Obsterntetour Zierquitten

Am Dienstag, 06. November 2018, von 17:00 bis 19:00 Uhr
Treffpunkt an den Reudnitzer Terrassen

Zierquitte erntenVolker von den Sornziger Wilden bezeichnete die Zierquitte letztens als Obst der Zukunft. Was sollen wir tun? Zwar gehen wir auf solche Superlative nicht so ab, aber grundsätzlich beugen wir uns dieser Expertise und gehen schon heute Zierquitten jagen.

Häufig ist sie in Leipzig nicht anzutreffen, die Zierquitte. Aber es gibt ein paar Stellen, an denen sich viele, viele Zierquitten auf einmal ernten lassen. Es gibt nunmal nicht viele Verrückte, die die Dinger überhaupt als essbar erkennen. Im Anschluss an die Ernte nisten wir uns zur Verarbeitung wieder bei SK-SPORT in der Oststraße 20 ein.

Die Zielvorgabe diesmal kommt von der Inhaberin Steffi Klemm. Sie wünschte sich nämlich noch einmal selbst gemachte Götterspeise ohne Schweineschwarte. Das Abzweigen von Konfitüre beziehungsweise Gelee ist vorstellbar.

ApfelernteSeit 2013 betreiben wir unsere Leipziger Obsternte-Karte mit Standorten, an denen du mit Zustimmung des jeweiligen Besitzers Obst ernten darfst. Diese Standorte und den einen oder anderen Geheimtipp im Leipziger Süden suchen wir heim.

Rechne bitte damit, dass wir größtenteils an öffentlich zugänglichen Orten ernten. Da kann es passieren, dass keine fertig abgepackten Obststiegen am Baum hängen.Eigenes Fahrrad, Behälter, Gläser oder Flaschen für den Transport mitzubringen, ist eine gute Idee. Frühzeitig geäußerte individuelle Wünsche versuchen wir, nach Möglichkeit zu berücksichtigen.

Der Teilnehmerbeitrag für die zweistündige Tour beträgt 12 € pro Person. Vorherige Anmeldung ist notwendig unter team@erleb-bar.de oder 0178 – 84 83 323. Sollte dir dieser Termin nicht passen, können wir gern versuchen, ein individuelles Date zu vereinbaren.


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