Obsterntetour Brombeeren

Am Samstag, 03. August 2019, ab 15:00 Uhr,
Treffpunkt an der Endhaltestelle Lößnig der Linien 10 und 16.

Reife BrombeerenBrombeeren wachsen in tausend verschiedenen Winkeln und Ecken Leipzigs. Sie zu finden, ist kein Problem. Die Ernte kann aber etwas mühselig geraten. Gemeinsam mit anderen Menschen Obst zu ernten, ist an sich schon schöner als allein. Bei den stachligen Brombeerbiestern hat das aber auch ganz praktische Gründe: Wir können uns gegenseitig helfen.

Nach der Ernte geht’s zur Verarbeitung. Neben dem Direktverzehr, Konfitüre, Eis, Likör oder Götterspeise bieten sich Brombeeren für Chutney an. Am liebsten entkernt, damit nicht so ein sandiges Gefühl im Mund entsteht.

ApfelernteSeit 2013 betreibe ich die Leipziger Obsternte-Karte mit Standorten, an denen du mit Zustimmung des jeweiligen Besitzers Obst ernten darfst. Diese Standorte und den einen oder anderen Geheimtipp im Leipziger Süden suchen wir heim.

Rechne bitte damit, dass wir größtenteils an öffentlich zugänglichen Orten ernten. Da kann es passieren, dass keine fertig abgepackten Obststiegen am Baum hängen. Eigenes Fahrrad, Behälter, Gläser oder Flaschen für den Transport mitzubringen, ist eine gute Idee. Frühzeitig geäußerte individuelle Wünsche versuche ich nach Möglichkeit zu berücksichtigen.

Vorherige Anmeldung ist notwendig unter team@erleb-bar.de oder 0178 – 84 83 323. Über deinen Unkostenbeitrag würde ich mich freuen. Sollte dir dieser Termin nicht passen, können wir gern versuchen, ein individuelles Date zu vereinbaren.


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