Mirabellen schütteln und verarbeiten

Pressemitteilung vom 16. Juli 2018

Zur Mirabellenernte mit anschließender Verarbeitung lädt die erleb-bar in den Leipziger Süden ein. Am Dienstag, den 24. Juli, um 17:00 Uhr ist Treffpunkt an der Endhaltestelle Lößnig der Linien 10 und 16.

Mirabellen einsammeln

Foto: erleb-bar


Obst haltbar zu machen, hat eine lange Tradition. „Wirtschaftlich ist das heutzutage in Anbetracht pervers niedriger Lebensmittelpreise natürlich grober Unfug“; erklärt Workshopleiter Sebastian Homburg, „aber wer Spaß am Selber-Machen hat und sich dafür Zeit nimmt, ist bei mir genau richtig.“ Dabei sind Kreativität und Abwechslung hilfreich, um aus verschiedenen Früchte verschiedene haltbare Sachen herzustellen.

Zuerst wird natürlich ganz konkret geerntet. Die Teilnehmer lernen einige gute Orte und Tipps zum Ernten im Leipziger Süden kennen. Anschließend geht es zur Verarbeitung zur solidarischen Landwirtschaft im Floraweg. Aktuell steht Konfitüre aus Mirabellen auf der To-Do-Liste. Weitere Ideen sind herzlich willkommen und sollten zur Anmeldung unter 0178 – 84 83 323 oder team@erleb-bar.de verraten werden. Um einen Unkostenbeitrag wird gebeten, eigene Behälter oder Gläser können gern mitgebracht werden. In den kommenden Wochen werden dann Brombeeren, Mahonien und Kornelkirschen geerntet und verarbeitet.

Bildmaterial finden Sie unter: http://www.erleb-bar.de/kategorien/medieninformationen oder fragen Sie bei anderen Formatwünschen einfach nach. Hinweis für die Redaktion: Wir freuen uns auch über den Besuch der Medienvertreter.

Über die erleb-bar

Die Leipziger erleb-bar bietet seit Herbst 2008 Mitmach-Programme für Kinder und Erwachsene auf öffentlichen Veranstaltungen, in Schulen, Kindergärten und auf privaten Feiern an. Ihr Ursprung liegt in Connewitz. Zum Team gehören Freiberufler, Sportlehrer sowie Natur- und Kunstpädagogen. Ob Bauen, Spielen, Lesen, Sport oder Zirkus: Es geht darum, Menschen für eine gemeinsame Freizeitgestaltung zusammenzubringen.

Ihr Ansprechpartner

Sebastian Homburg
Giebnerstraße 18
04279 Leipzig

0178-848 33 23
www.erleb-bar.de


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