Exkursion Obsternte
Von Ende Mai bis Anfang Dezember
Wenn du Lust hast, deinen Speiseplan um selbst geerntetes Obst und gleichzeitig deine Aufmerksamkeit für dein urbanes Wohnumfeld zu erweitern, können wir gern zusammen ernten im öffentlichen Raum gehen. Sag mir, worauf du Lust hast und was die mit den Früchten vorhast.
Meine Erntesaison startet Ende Mai mit Holunderblüten und Maibeeren und endet etwa Anfang Dezember mit Schlehen und Zierquitten. Dazwischen gibt es beispielsweise Felsenbirnen, Wilderbdbeeren, Kirschen, verschiedene Beeren, Wildpflaumen, Kornelkirschen, Mahonien, Äpfel, Nüsse, Sanddorn oder Vogelbeeren.
Rechne bitte damit, dass wir größtenteils an öffentlich zugänglichen Orten ernten. Da kann es passieren, dass keine fertig abgepackten Obstkörbchen am Baum hängen. Manchmal hängt auch einfach gar nichts dran. Eigenes Fahrrad, Behälter, Gläser oder Flaschen für den Transport mitzubringen, ist eine gute Idee. Seit 2013 ernte ich Obst im öffentlichen Raum, esse und verarbeite es. Ich kann dir also ein paar krasse Livehacks in Sachen Obst versprechen.
Meine Westentasche befindet sich im Leipziger Süden, etwa ab Wiedebachplatz über den Connewitzer Stadtgarten bis nach Dölitz zur Solawi Allerlei. In der Gegend kenne ich mich besonders gut aus. Also komm gern zu mir in den Süden oder versuche, mir einen Besuch in einem Park in deiner Nähe schmackhaft zu machen.
Vorherige Anmeldung ist notwendig unter team@erleb-bar.de oder 0178 – 84 83 323. Da sich die Erntezeit nicht punktgenau planen lässt, machen wir die Terminabsprache bitte situativ und indviduell – – gern kannst du deine Freund:innen mitbringen. Melde dich bitte möglichst früh und, wenn du mir deine besonderen Wünsche und Interessen verrätst, versuche ich, sie bestmöglich zu berücksichtigen. Gern können wir uns auch zur Weiterverarbeitung in einer meiner Obstwerkstätten verabreden. Über deinen Unkostenbeitrag würde ich mich freuen.
Kleines ABC der Erntehilfen
Hier findest du weitere Vorgehensweisen, Tipps und Erfahrungswerte zum Ernten und Verarbeiten von Berberitzen, Felsenbirnen, Hagebutten, Heidelbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren, Jostabeeren, Kornelkirschen, Maulbeeren, Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren, Vogelbeeren, weißen Johannisbeeren, Wildpflaumen und Zierquitten.
Deine Meinung?